スペシャルメニュー

プレミアム薬膳X′mas＆ファイナルディナーコース

一年間頑張ったあなたに心を込めて贈ります
期間中キャンドルサービス致します
12月2日（火）～12月27日（土）まで
3日前迄のご予約にて承ります

★クリスマスオードブル盛合せ～旬の食材を美しく飾って～
★旬野菜のポタージュスープ（命のスープ）
★新鮮魚介類の和風アクアパッツァ～生姜風味（魚料理）
★甲州ワインビーフのピザオラステーキ（肉料理）
★勝浦のアオサ香る～自然薯とろろ麺
★ガトーショコラ　クリスマス飾り（お祝い飾り致します）
★コーヒーor紅茶orメディカルハーブティー

●フルコース（お魚料理＋お肉料理）￥5,350（税込）
●お魚料理　又は　お肉料理　￥4,650（税込）

ご予約は090-2455-8124（昼のご連絡）
5時以降は047-314-0303

秋味薬膳美味コース

秋本番！　寒さと乾燥に負けないように～
身体潤して温活・免疫力をつけましょう。

11月01日（土）～11月19日（水）
11月25日（火）～11月30日（日）
3日前迄のご予約にて承ります

・実りの秋の美味オードブル
・かぼちゃ（十和田直送）のポタージュスープ（命のスープ）
・鰆の麹焼き長芋トロロあん【魚料理】
・秋野菜たっぷりのサラダ
・甲州ワインビーフのソテー（肩三角）タプナードソース添え【肉料理】
・木の子パスタ　ジェノヴェーゼソース添え
・白ゴマくずもち秋の果物飾り（お誕生日飾りも承ります）
・コーヒー又は紅茶又は薬膳茶

☆フルコース（お魚料理＋肉料理）￥5,350（税込価格）
☆お魚料理　☆お肉料理　￥4,650（税込価格）
お好みによりいかようにも調理致します。

ご予約は090-2455-8124（昼のご連絡）
5時以降は047-314-0303

本格　樽詰　ボジョレ・ヌーヴォーのご案内

2025年11月20日（木）～11月30日（日）
ご予約はお早めに!!　数に限りがありますので、なくなり次第終了とさせていただきます。

今回も多くの方にワインを楽しんでいただきたく、個性豊かなボジョレ・ヌーヴォーを2種類ご用意いたしました。職人の情熱が詰まった樽詰ヴィラージュ・ヌーヴォーは最高樹齢100年の古木から実った葡萄を使うことで奥深さのある芳醇な味わいです。
また、グラスやボトルでお出しする、もう一種類のピエール・ポネルは、150年の歴史あるシャトーです。葡萄を最高の状態で収穫したことにより、フレッシュで口いっぱいに広がる果実の香りをお楽しみいただけると思います。是非、ご賞味くださいませ。
　　　　チーフ・ワインソムリエ　宮島　由佳


　樽詰め
　・ギヨ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　古木
　　グラス（100mL）￥2,000（税込）

　・ピエール・ポネル・ヌーヴォー
　　グラス（100mL）￥1，200（税込）
　　デカンタ（500mL）￥5,800（税込）
　　フルボトル（750mL）￥8,300（税込）

　・ボジョレ・ディナーコース
　　￥5,000（税込）
　　小林牧場直送の厳選された甲州ワインビーフをメインディッシュに、オードブルからデザートまで
　　ボジョレ・ヌーヴォーにぴったりのお料理をお出しするコース仕立てでございます。

ご予約は090-2455-8124（昼のご連絡）
5時以降は047-314-0303

薬膳おせちのご案内

私が開店以来19年間食材にこだわって造り続けてきたお料理とお正月にいつも造っているお煮しめをおせちとさせていただきました。保存の為に煮しめるのではなく素材の味を生かすべく薄味の含め煮に調理致しました。ご賞味くださいませ。

￥22,000（税込）
しみじみとした日本薬膳料理の味をお楽しみくださいませ～
お料理20種以上～
三種調味料＆薬膳茶つき
・薬膳ピリ辛ソース（お魚）
・和風ソース（お肉・お魚）
・フレンチドレッシング（お野菜・オードブル）
数に限りがございます。お早めにお申し込み下さい。

ご予約は090-2455-8124（昼のご連絡）
5時以降は047-314-0303

「薬膳グルメの会」のご案内

薬膳とは1980年代に中国で生まれた食養生の一つで日常の健康を保持するための食事です。「自然を尊重し、季節やその人の体調に合わせて作る料理」であり、けして特殊な食材や漢方生薬を使うわけではありません。【kyo-ya】では、身近な食材でおいしい薬膳料理をおつくりしております。また、不規則な生活や運動不足など、食生活にだけ気をつかっても身体の調子はよくなりません。薬膳の考え方を応用すれば「生活習慣を見直すきっかけ」にもなります。「薬膳グルメの会」に入会なさって心身共に健康な毎日を送りませんか～。

・会費・・・・・・・1か月100円　一年間1200円

・年に三回、「薬膳セミナー＆食事会」を催します。【2月・6月・10月】

・四季折々の薬膳料理のご案内をお送りいたします。

　入会ご希望の方はスタッフまでお気軽にお申しつけくださいませ。

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